Umělá sladidla mohou paradoxně zvyšovat riziko obezity a diabetu II.typu (cukrovky). Jak a proč ?
V současné době je silně rozšířeno a doporučováno použití umělých sladidel pro jejich téměř nulový obsah energie (nekaloričnost) jako výborná alternativa k běžnému cukru (sacharoze) právě lidem s nadváhou, obezitou a diabetem. Tato zažitá praxe dostává vážné trhliny díky nedávné studii izraelských vědců publikované v prestižním časopise Nature v minulém roce.
